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日常豆浆制作

设备

九阳豆浆机,破壁 + 煮豆浆

摄入量

  • 每日摄入量大豆30~50g
  • 每日摄入豆浆300ML左右
  • 干湿大豆配水比例不一致,(看起来如下和每日摄入的比例还是有些许出入)
    • 干豆豆浆,食材与水的比例为 1:13
    • 湿豆豆浆,食材与水的比例为 1:9

准备工作

  • 头一天清水浸泡

好处

  • 蛋白质、钙、铁、各种微量元素和矿物质。不含胆固醇却含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病
  • 东西虽好,不能贪杯。控制每天摄入量
  • 合适的食材与水配比,拒绝高浓度豆浆

坏处

  1. 长期食用高浓豆浆会增加肾脏的负担,容易引起尿钙排出增多以及高尿酸血症,然后就是各种肾结石,血尿,蛋白尿等,晚期会发展为尿毒症。